vin français - An Overview
vin français - An Overview
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L’A.O.C. Beaune est une vaste appellation aux nombreux premiers crus qui produit principalement des rouges puissants et aromatiques et quelques rares blancs. Beaune devient le centre de la région à l’situation de la vente des Hospices de Beaune.
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L’objectif de la marque c’est de vous permettre de conserver vos bouteilles de vin dans un endroit approprié.
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Vous l’ignoriez, mais c’est en Alsace que sont produits les grands Riesling et Gewurztraminer, qui sont très utilisés pour accompagner la gastronomie locale.
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À noter que les vignobles de cette région datent du retour des seigneurs locaux de leurs croisades.
Les grands seigneurs locaux lèguent aux communautés religieuses des terres qu’elles s’efforcent de mettre en valeur par un travail acharné.
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Il se situe au centre du massif du Jura, entre la plaine de la Bresse à l’ouest et le Leading plateau du Jura à l’Est. Il fait encounter au vignoble bourguignon.
La région viticole de Chablis est indissociable à celle de Bourgogne. Sachez que c’est dans ce terroir exclusive que sont conçus les meilleurs grands vins blancs du territoire.
L’A.O.C. Bourgogne Passetougrain : Cette appellation s’applique à des vins rouges ou rosés provenant de toute la Bourgogne et issus d’un assemblage de gamay et de pinot noir.
C’est un césite tardif et exigeant. Il a besoin de bénéficier d’un ensoleillement crucial. Il se plait dans un vin rouge sol graveleux ou dans des marnes peu profondes.